Заключительное июньское заседание началось с приветственного слова директора школы Ващенко Н. Ф.: «Июнь - месяц расцвета и обновления природы, дарит нам не только красоту, но целебные дары, которые можно использовать как лекарство, так и в кулинарии. Многие травы и растения, созревающие в это время, обладают уникальными свойствами, способными укрепить здоровье и помочь в борьбе с недугами. И как это применить сегодня помогут, покажут и расскажут наши руководители студий».
В студии «Зеленая аптека» руководитель Удовенко М. А. очень подробно рассказала семьям о пользе лекарственных растений, которые у нас под ногами. Это Мать и мачеха, Полынь, Кипрей ( Иван-чай), Пустырник. Также семьи узнали как правильно их заготовить на зиму.
В студии «Июньское лакомство» участники проекта были ознакомлены с полезными свойствами травянистого растения - ревень. Ребята и их мамы попробовали компот из ревеня. Узнали много различных рецептов заготовок его на зиму в виде варенья, компотов. Также ребята самостоятельно очищали черешки ревеня, резали лимон, закладывали продукты в банки, добавляли сахар и другие ингредиенты. Руководитель студии Зинченко Н. А. предупредила ребят и их родителей, что ревень нужно употреблять с осторожностью, т.к он содержит щавелевую кислоту и заготавливать его можно весной и в начале лета.
Затем присутствующие перешли в студию «Фиточаи» под руководством Сахаровской Ю. П. Она продемонстрировала процесс приготовления фиточая из июньских растений. Были приготовлены чаи из листьев мелисы, мяты, малины, смородины. Также был показан процесс сушки. С большим удовольствием и пользой для организма были выпиты приготовленные напитки.
И в завершении мероприятия семьи с огромным удовольствием посетили последнюю студию «Кулинарные шедевры», где их ожидали руководители Волошенко В. Ю. и Харламова Е. В. Вместе с ними дети и родители учились готовить пирожки из щавеля и зеленого лука. Это первые кулинарные ингредиенты , которые появляются в природе в июне. Завершилось мероприятие дружеским чаепитием с пирогами и фиточаем.
На протяжении всего мероприятия царила теплая, дружеская, семейная атмосфера. Совместная работа дарила радость от совместного труда и крепила семейные узы.